Bertrand Lécrivain

Quoi de plus normal que d'écrire des articles sur le vin lorsque l'on s'appelle Lécrivain. Véritable passionné de vins et de gastronomie en général et plus particulièrement de la française pour la pratiquer au quotidien. Il a arpenté les plus grands établissements de France et de Navarre et s'est forgé une idée sur l'art culinaire français et aime en être un fervent défenseur. Il est curieux de nature et aime découvrir les trésors cachés et les faire partager. Il est en quête d'une perpétuelle recherche sur l'association mets/vin. Son but sur le site de cellarduvin.com est : - d'offrir au grand public une meilleure connaissance des vins mais surtout les acteurs premiers que sont les vignerons véritables artisans et ambassadeurs d'une région - de répertorier les traditions culinaires afin de garder en mémoire tout ce patrimoine dont nous avons hérité et que nous souhaitons transmettre - d'offrir une aide aux passionnés des mets et des vins - de faire découvrir ou redécouvrir sous un autre angle la beauté des régions.

Carlos Lobato

Informaticien de formation, mais surtout passionné de vin et de gastronomie, il a longtemps cherché le moyen de revenir à des valeurs qui lui parlent. Quitter les écrans, et les cahiers des charges, pour partir à la rencontre de l'être humain passionné. L'artisan vigneron, celui qui construit avec amour ce que d'autres boivent avec passion... Mais malheureusement, une multitude d'intermédiaires viennent s'intercaler entre le vigneron et le consommateur. Le consommateur ne voit plus le savoir-faire, et le viticulteur ne sait plus pour qui il le conçoit... A travers ce site Internet j'espère: - rapprocher les consommateurs des vignerons, - enrichir culturellement les internaute passionnés, - remettre l'artisanat au goût du jour, et valoriser le travail magnifique de nos vignerons indépendants. - permettre à un consommateur de comprendre le subtilités d'un nectar somptueusement préparé par les mains d'un chef viticulteur.

Patrick Arnaud

Grand voyageur, il nous ramène la quintessence des trouvailles de par le monde. Fils de vigneron, il est tombé dans la marmite étant petit mais demande toujours à goûter à la potion. Chevalier du tastevin de la confrérie du Clos Vougeot, rompu à la cadence infernale des repas quotidiens de chez Monsieur Philippe Faure-Brac, il est naturellement notre encyclopédie et Parrain.