Le domaine Henri Naudin-Ferrand Le domaine Léon Barral Le domaine Xavier Reverchon Le domaine Maisons Rouges Le domaine Sainte Roseline Le domaine Anne Gros Le domaine André Vatan Château Les Grauzils Domaine de Villemont Domaine du Monteillet Domaine Gaston Chiquet Domaine Beck-Hartweg Domaine Dominique-Mugneret Domaine Yves Cuilleron

A quelques kilomètres des écrans géants du Futuroscope, des vignes s’étendent pour produire les vins d’appellation « Haut-Poitou ».

C’est à proximité de Mirebeau, à Seuilly, que la famille Bourdier détient le Domaine de Villemont. Ce sont deux générations qui cohabitent pour exploiter les 18 hectares de vignes du domaine, situées au nord de l’appellation, sur des sols argilo-calcaires. Les cépages utilisés pour produire les vins rouges sont : le Gamay le Cabernet Franc le Cabernet Sauvignon le Merlot le Pinot Noir

Les cépages utilisés pour produire les vins blancs sont : le Chardonnay le Chenin le Sauvignon La famille Bourdier exprime la volonté de produire des vins expressifs, et fruités, avec une qualité constante. La sélection et le travail de la vigne est de toute première importance. Le domaine a déjà obtenu, à plusieurs reprises, la reconnaissance d’un travail de qualité, à travers de nombreux prix nationaux et régionaux. Adresse: 6 rue de l'Ancienne Commune "Seuilly" 86110 Mirebeau Tél: 05 49 50 51 31 Email: domaine-de-villemont@wanadoo.fr Site internet : http://www.domainedevillemont.com

Les vins du domaine

Le domaine propose plusieurs vins blancs dont voici la liste:

• Sauvignon : 100% Sauvingon
• Chardonnay : 100% Chardonnay
• Chenin : 100% Chenin
• Cuvée élégance : assemblage des 3 cépages blancs du domaine Chenin, Sauvignon et Chardonnay, ce vin est élevé pendant 7 mois en cuve.
• Cuvée Agate : cuvée spéciale issue à 100% du cépage Chenin, élevée pendant 12 mois en fût de chêne.
• Cuvée Emeraude : cuvée issue à 100% du cépage Chardonnay, élevée pendant 12 mois en fût de chêne .

Le domaine propose également un vin rosé :

• Rosé : issu des cépages gamay/cabernet.

Le domaine propose les vins rouges suivants :

• Gamay : 100% Gamay
• Cabernet : 100% Cabernet Franc
• Cuvée Sélection : assemblage de Pinot Noir et de Cabernet Franc
• Cuvée Grenat : Cuvée issue à 100% du cépage Gamay, élevée pendant 10 mois en fût de chêne.
• Cuvée Amethyste : Cuvée issue d’un assemblage de Cabernet-Sauvignon et de Merlot et élevée pendant 10 mois en fût de chêne.

Le domaine propose enfin, des vins pétillants listés ci-dessous :

• Perles de Villemont Rosé : ce vin est élaboré sur la base du rosé, vinifié selon la méthode traditionnelle
• Perles de Villemont Brut : ce vin est élaboré avec 100% de Chardonnay, vinifié selon la méthode traditionnelle.
• Perles de Villemont Demi-sec : ce vin est élaboré avec 100% de Chardonnay, vinifié selon la méthode traditionnelle.