Le domaine Beck-Hartweg est situé sur la commune de Dambach-la-ville à quelques kilomètres au nord de Sélestat sur la route des vins d’Alsace. Ce domaine familiale vigneron de tout temps (14 générations !) exploite un domaine de 5,5 ha dont 1 ha en grand cru classé Frankstein.
C’est à partir de 1956 que Charles et Marie-Louise Beck ont commencé à mettre leur vin en bouteilles à la propriété et à le vendre directement à une clientèle de particuliers.
Aujourd’hui, Yvette et Michel ont optés pour une intervention raisonné et respectueuse de l’environnement (lutte raisonnée) conformément au cahier de charges de l’association « TYFLO ». Yvette défend ses fossés et surtout les différentes espèces végétales qui les constituent afin de conserver la biodiversité qui participe à la protection des vignes alentours. L’enherbement du sol est pratiqué afin de protéger de l’érosion des coteaux. Lors de la taille de la vigne les sarments sont broyés et dispersés autour des ceps de vigne afin de nourrir le sol (humus dégradé). La récolte est entièrement faite à la main.
Le vignoble situé sur les hauteurs de Dambach-la-ville est orienté Est – Sud Est.
Les sols sont composés exclusivement de granit.
Le domaine dispose de 5,5 hectares de vignes pour produire quelques 340 hectolitres par an. Les cépages utilisés sont :
Pour les blancs :
Riesling,
Gewurztraminer,
Pinot Blanc,
Auxerrois,
Pinot Gris,
Sylvaner,
Pour le rouge :
Pinot Noir
La répartition de l’encépagement en AOC Alsace est la suivante :
Riesling 30%
Gewurztraminer 23%
Pinot noir 24%
Pinot Gris 10%
Pinot Blanc & Auxerrois 8%
Sylvaner 5%
La répartition de l’encépagement en AOC Grand Cru Frankstein est la suivante :
Riesling 38%
Gewurztraminer 36%
Pinot Gris 26%
Adresse: Beck-Hartweg 5, Rue Clémenceau 67650 DAMBACH LA VILLE tél: 03 88 92 40 20 / Fax: 03 88 92 63 44
site-internet: http://vins-beck-hartweg.chez-alice.fr/ Mail: yvette.michel.beck.hartweg@wanadoo.fr
Les vins du domaine
Le domaine Beck-Hartweg propose les produits suivants dont voici la liste:
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