2 rue de la Tâche à Vosne-Romanée, à quelques mètres du clos de la Romanée Conti, nous retrouvons un vigneron haut en couleurs, vrai Bourguignon pur cru, généreux et gourmand. Sa porte s'ouvre sans attendre, nous descendons aussitôt au caveau déguster les cuvées de François Confuron-Gindre. Il a monté son propre domaine en 1989 en achetant ses premières parcelles de vignes, signe de la confiance accordée à ce jeune vigneron alors âgé de 23 ans. Le domaine s'est agrandi par la reprise des vignes paternelles, et compte aujourd'hui 11 hectares de vignes autour de Vosne-Romanée, sur des terroirs argilo-calcaires, dans les grands crus de Bourgogne.
Les climats Bourguignons inscrits au patrimoine de l'UNESCO, c'est ce que soutient l'association des climats bourguignons au travers de quelques projets....
Voici un bref compte-rendu de notre visite au salon des vignerons indépendants de Paris « Porte de Versailles ». Plus de 700 vignerons réunis pour faire découvrir...