Domaine du Monteillet


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1. Présentation du domaine

Le Domaine du Monteillet est situé sur le plateau de Chavanay, dans le parc régional des monts d'Ardèche, entre Ampuis et Condrieu. Nous sommes accueillis par Stephane Montez, le propriétaire vigneron du domaine, avec qui nous avons pu visiter les 17 hectares de vignes :

  • 4 hectares en AOC Condrieu
  • 3 hectares en AOC Côte-Rôtie
  • 8 hectares en AOC Saint-Joseph rouge
  • 2 hectares en AOC Saint-Joseph blanc

Stéphane Montez, est la 9ème génération du domaine. Avant de se concentrer à 100% à l'élaboration de ses vins il pratiquait la polyculture : arbres fruitiers et élevage de chèvres pour la confection de fromages.

Aujourd'hui l'activité du domaine s'est recentrée sur le vin. L'encépagement est composé de la façon suivante :

Pour les vins blancs de :

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Clairette

Pour le vin rosé et les vins rouges :

  • Syrah

Le vignoble du Domaine du Monteillet est réparti sur 3 AOC : Saint Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu et sur la dénomination Vin de Pays des Collines-Rhodaniennes. Le sous-sol du domaine est à majorité granitique sauf la parcelle des grandes places qui est sur un sous-sol schisteux.

Photo du Domaine du Monteillet

Adresse : Domaine du Monteillet 42410 Chavanay.
Tél : 04 74 87 24 57
Site-internet : http://www.montez.fr
Mail : stephanemontez@aol.com
 

2. Les vins du domaine

Le Domaine du Monteillet propose les produits suivants :

Les vins blancs :

  • Vin de pays des Collines-Rhodaniennes - Les Hauts du Monteillet (30% Clairette, Marsanne, Roussanne)
  • Saint-Joseph - Cuvée grand-duc (65% Marsanne, 35% Roussanne)
  • Condrieu - Cuvée les grandes chaillées (100% Viognier)
  • Condrieu – Nouvelle cuvée (100% Viognier)

Les vins rouges (100% Syrah)

  • Vin de pays des Collines-Rhodaniennes - Les Hauts du Monteillet
  • Saint-Joseph
  • Saint-Joseph - Cuvée du papy
  • Côte-Rôtie - Cuvée fortis (issue d'une parcelle située à Tupin et Semons)
  • Côte-Rôtie - (Cuvée grandes places » issue d'une parcelle située à Verenay)

Les vins rosés (100% Syrah)

  • Vin de pays des Collines-Rhodaniennes – Cuvée rose de nuit

Les vins issus d’une méthode champenoise

  • Viognier (100% issu du cépage de même nom)

Photo des vignes du Domaine du Monteillet

3. Notes de dégustation

Nous avons profité de notre visite au domaine pour visiter l’ensemble du chai. Au caveau nous avons pu faire une dégustation horizontale des vins du domaine. Voici nos commentaires :             

AOC Saint-Joseph Cuvée grand-duc 2006 - blanc

2/3 Marsanne, 1/3 Roussanne 

Oeil : nous voyons un vin de couleur jaune paille, tirant légèrement sur le doré, brillant.

Nez : nous avons des parfums très développés, raffinés, sur des notes de fruits du verger (abricot, pêche jaune).

Bouche : c’est un vin gras, avec une bonne acidité et long en bouche très bien équilibré.

 

AOC Condrieu Cuvée les grandes chaillés 2006 - blanc 

100% Viognier

Oeil : nous voyons un vin de couleur jaune paille, bien brillant.

Nez : nous avons des parfums très développés, élégants, sur des notes minérales et florales.

Bouche : c’est un vin gras, souple, vineux avec une pointe d'acidité et long en bouche. Ce vin garde un très bel équilibre.

 

AOC Condrieu Nouvelle cuvée 2006 - blanc

100% Viognier

Oeil : nous voyons un vin de couleur jaune doré, brillant.

Nez : nous avons des parfums très développés, raffinés, sur des notes minérales et fruitées.

Bouche : c’est un vin gras, plus rond, plus exubérant moins minéral que le précédent sur une note vanillée long en bouche et très bien équilibré.

 

AOC Saint-Joseph 2006 - rouge

100% Syrah

Oeil : nous voyons un vin de couleur rubis foncé.

Nez : nous avons des parfums très intenses, raffinés, sur des notes épicées (poivre, réglisse) et vanillées.

Bouche : c’est un vin rond, au goût de réglisse avec une forte présence de tanin, vin jeune qui a le potentiel pour vieillir. Il sera intéressant de le gouter de nouveau dans 5 ou 6 ans.

 

AOC Saint-Joseph 2005 - rouge

100% Syrah

Oeil : nous voyons un vin de couleur rubis foncé légèrement violacé.

Nez : nous avons des parfums très développés, raffinés, sur des notes épicées, animales et empyreumatiques.

Bouche : c’est un vin rond, au goût de réglisse mais contrairement au précédent les tanins sont plus fondus, plus souples.

 

AOC Saint-Joseph Cuvée du papy 2005 - rouge

100% Syrah

Oeil : nous voyons un vin de couleur rubis foncé.

Nez : nous avons des parfums intenses, raffinés, sur des notes épicées (poivre).

Bouche : c’est un vin souple, raffiné, plein de finesse et très long le tout parfaitement équilibré. Un coup de cœur assuré.

 

AOC Côte-Rôtie Cuvée fortis 2005 - rouge

85% Syrah, 15% Viognier

Oeil : nous voyons un vin de couleur rubis soutenue, tendance violacée.

Nez : nous avons des parfums très intenses, raffinés, sur des notes florales et épicées (poivre).

Bouche : c’est un vin rond, fin, avec beaucoup de matière toujours avec ce rappel de réglisse et une très bonne longueur, bien équilibré. Nous le préfèrons au millésime précédent que nous avons trouvé plus austère.

 

AOC Côte-Rôtie Cuvée les grandes places 2005 - rouge

97% Syrah, 3% Viognier

Oeil : nous voyons un vin de couleur rubis intense.

Nez : nous avons des parfums très intense, raffinés, sur des notes boisées et empyreumatiques.

Bouche : c’est un vin rond, souple, plus exubérant que le précédent, toujours cette note de réglisse, longueur infini parfaitement équilibré. Vin d'une grande classe, le meilleur à mon actif. Un coup de cœur assuré.

 

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Conclusion

Photo des vignes du Domaine du MonteilletNous suivons le Domaine du Monteillet depuis 2004 avec le plus grand intérêt, nous sommes conquis par le niveau de qualité des vins. Les amateurs de grands vins seront surpris.

Stéphane Montez est un vigneron très humble et perfectionniste qui aime à parler de ses vins, expliquer sa philosophie de la vigne et se remettre en question. Il sait qu'il n'existe aucune formule magique pour l'élaboration d'un vin et que chaque millésime est un nouveau défi qu'il faut relever. Il pratique en général des élevages longs sur des fûts renouvelés par tiers ou 100% neufs selon les appellations. A la dégustation nous ne notons aucun excès de bois mais des tanins très assouplis, des vins tout en finesse. Bref, un domaine et un vigneron à découvrir.

Si vous êtes de passage dans la région, et que l'envie vous prend de vous poser, essayez leur gite entièrement aménagé depuis 2007, vous pourrez ainsi avoir le privilège d'admirer l'ensemble du massif de l'Ardèche, le mont du Pilat, ainsi que par temps clair une vue magnifique sur la chaine des Alpes et du Vercors. Vous pourrez également profiter de la terrasse pour un repas en plein air avec une vue panoramique.